Ingliz Tili
Standartlashtirilgan ekstrakt
0Umuman olganda, yuqori sifatli o'tlar ekstrakti va standartlashtirilgan ekstrakt ajratmalari ziravorlar bo'yicha tekshiruvlarda qo'llaniladi, chunki doimiy ziravorlar kukunlari o'zgaradi, ammo barqarorlik uchun dinamik biriktirish kuzatilishi mumkin.
Manba o'simlikining etishtirish, yig'ish, qayta ishlash va saqlash sharoitlari standartlashtirilgan botanika ekstraktlaridagi fitokimyoviy moddalar miqdoriga ta'sir qilishi mumkin. Masalan, atirgul barglaridan olinadigan uchuvchi yog' miqdori ular yig'ib olingan vaqtga qarab sezilarli darajada farq qiladi. Agar siz har doim bir xil miqdordagi ma'lum bir fitokimyoviy o'z ichiga olgan o'simlik ekstraktini istasangiz, aralashmani tahlil qilish va maxsus usullar yordamida konsentratsiyani oldindan belgilangan darajaga moslashtirish kerak. Biz butun o'zaro ta'sirni "normalizatsiya" va keyingi konsentratsiyani "normallashtirilgan ekstrakt" deb ataymiz. Ko'rib turganingizdek, standartlashtirish ko'proq xarajat qiladi, lekin sizga yaxshiroq mahsulot beradi.
Aytish mumkinki, standartlashtirish bir qator ta'sirlarga ega. O'simliklar va uyda etishtirilgan kontsentratlar inson organizmiga turli xil farmakologik ta'sir ko'rsatadigan turli xil fitokimyoviy moddalarga ega bo'lishi mumkin. Biz foydali fitokimyoviylarni ekstraktsiya jarayoni orqali bizni qiziqtirmaydiganlardan ajratishimiz mumkin.
Bundan tashqari, o'tning samarasiz qismlarini iste'mol qilishdan ko'ra, uni ajratib olish mantiqan to'g'ri keladi va uni taqdim etish va ishlatishni osonlashtiradi. Konsentratsiya standartlashtirish bilan bir xil narsa emas. Standartlashtirishning asosiy maqsadi iste'molchilar har safar mahsulotdan foydalanganda bir xil miqdordagi faol moddalarni iste'mol qilishlarini ta'minlashdir. Bu standartlashtirilmagan ekstraktlar taqdim eta oladigan narsa emas.
Standartlashtirilgan ekstraktlardan foydalanish, agar ekstrakt tarkibidagi va kutilayotgan foyda uchun javobgar bo'lgan fitokimyoviy moddalar ma'lum bo'lsa, iste'molchilarga katta afzalliklarni beradi. Iloji bo'lsa, iste'molchilar har doim standartlashtirilgan ekstraktlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat qo'shimchalarini afzal ko'rishlari kerak.
Manba o'simlikining etishtirish, yig'ish, qayta ishlash va saqlash sharoitlari standartlashtirilgan botanika ekstraktlaridagi fitokimyoviy moddalar miqdoriga ta'sir qilishi mumkin. Masalan, atirgul barglaridan olinadigan uchuvchi yog' miqdori ular yig'ib olingan vaqtga qarab sezilarli darajada farq qiladi. Agar siz har doim bir xil miqdordagi ma'lum bir fitokimyoviy o'z ichiga olgan o'simlik ekstraktini istasangiz, aralashmani tahlil qilish va maxsus usullar yordamida konsentratsiyani oldindan belgilangan darajaga moslashtirish kerak. Biz butun o'zaro ta'sirni "normalizatsiya" va keyingi konsentratsiyani "normallashtirilgan ekstrakt" deb ataymiz. Ko'rib turganingizdek, standartlashtirish ko'proq xarajat qiladi, lekin sizga yaxshiroq mahsulot beradi.
Aytish mumkinki, standartlashtirish bir qator ta'sirlarga ega. O'simliklar va uyda etishtirilgan kontsentratlar inson organizmiga turli xil farmakologik ta'sir ko'rsatadigan turli xil fitokimyoviy moddalarga ega bo'lishi mumkin. Biz foydali fitokimyoviylarni ekstraktsiya jarayoni orqali bizni qiziqtirmaydiganlardan ajratishimiz mumkin.
Bundan tashqari, o'tning samarasiz qismlarini iste'mol qilishdan ko'ra, uni ajratib olish mantiqan to'g'ri keladi va uni taqdim etish va ishlatishni osonlashtiradi. Konsentratsiya standartlashtirish bilan bir xil narsa emas. Standartlashtirishning asosiy maqsadi iste'molchilar har safar mahsulotdan foydalanganda bir xil miqdordagi faol moddalarni iste'mol qilishlarini ta'minlashdir. Bu standartlashtirilmagan ekstraktlar taqdim eta oladigan narsa emas.
Standartlashtirilgan ekstraktlardan foydalanish, agar ekstrakt tarkibidagi va kutilayotgan foyda uchun javobgar bo'lgan fitokimyoviy moddalar ma'lum bo'lsa, iste'molchilarga katta afzalliklarni beradi. Iloji bo'lsa, iste'molchilar har doim standartlashtirilgan ekstraktlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat qo'shimchalarini afzal ko'rishlari kerak.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Jami 6 sahifa